🔙 Zpět
🔑 Přihlásit se 📝 Registrovat se
📞 Kontakty 🏠 Domů
🗺️ Zadat adresu 📋 Kopírovat 🖨️ Tisknout

Cookies - Dejte si předkrm

Používáme cookies a další technologie pro sledování aktivit na našem webu, což nám umožňuje poskytovat vám špičkové služby, analyzovat, jak naše stránky používáte, a předkládat vám reklamy, které by vás mohly zajímat. Můžete si vybrat, jestli nám dáte zelenou pro používání těchto technologií, prostřednictvím nastavení níže.

close

Dobře?

Prosíme, ověřte svůj účet

Abyste si mohl/a objednávat jako přihlášený uživatel a čerpat všechny výhody, musíte ověřit své telefonní číslo. Prosíme, ověřte jej.

I když by to byla škoda, můžete se odhlásit a poté objednat jako nepřihlášený uživatel.

close

Dobře?

Momentálně nedostupné položky:


close

Ano?

close

Ajaj. Do této lokace podnik nerozváží.

close

Ukažte nám, kam budeme doručovat.

(oranžový bod)

+
-
loc
Umístěte oranžový bod

na přesné místo, kam chcete doručovat a odešlete nám tuto polohu. My vám najdeme podniky, ze kterých si můžete objednat.

close

Řekněte nám o této adrese více

Jak ji chcete pojmenovat?
Domů
Do práce
K mamince
Vlastní název
Napište poznámku kurýrovi pro tuto uloženou adresu:

5

user
Do košíku 0 Kč
top

Restaurace Racek

min Od 29 Kč
time 30 - 50 min
min 149 Kč
otevírá v 11:00
více informací
do oblíbených
otevírá v 11:00

Polední menu (11:00 - 15:00)

Polední menu - Menu

Kulajda

0,33l s houbami, koprem a vejcem
59 Kč
+

Pečený filet z lososa

140g s citronovo - koprovou omáčkou, šťouchanými brambory a máslovou zeleninou
209 Kč
+

Hovězí stroganov

150g se žampiony, kyselou okurkou a jasmínovou rýží
199 Kč
+

Opečené jelítko

150g s bramborovou lepenicí s bílým zelím, cibulí a hořčicí
169 Kč
+

Smažené kuře Kentucky

150g s bramborovou kaší
189 Kč
+

Jelení guláš

150g na červeném víně, s houskovými knedlíky a červenou cibulí
199 Kč
+

Zapečené fusilli nivou

250g s brokolicí a česnekem
169 Kč
+

Svatomartinský husí rilettes

80g na bramborové lokši se švestkovým pyré, nakládanou červenou cibulí, majoránkou a husí šťávou
179 Kč
+

Svatomartinský husí kaldoun

0,33l s husím masem, kořenovou zeleninou, žemlovým játrovým knedlíčkem a petrželkovým olejem
129 Kč
+

Svatomartinské husí stehno

400g s červeným zelím s karamelizovanými švestkami a skořicí, houskovými knedlíky, bramborovými fondanty, pečeným jablkem a silnou husí šťávou
529 Kč
+

Svatomartinský makový cheesecake

se švestkovým pyré a skořicovou drobenkou
129 Kč
+

Předkrmy a chuťovky

Hovězí tatarák

100g namíchaný, podávaný s česnekem, strouhaným žloutkem a smaženými topinkami 4ks
229 Kč
+

Zauzená štika kapská

80g mix listových salátů s vinaigrettem, křenovým créme fraîche, sous-vide kyselými jablky, zrníčky z granátového jablka a chipsy ze slunečnicového chleba
199 Kč
+

Hovězí roastbeef

100g s okurkovým relishem, nakládanými hořčičnými semínky, petrželovým olejem a naší focacciou
239 Kč
+

Grilovaná salsiccia z Rodinného řeznictví Aulický

160g tradiční klobásy z plemene Landarase kříženého s Pietranem s cibulovým pivním chutney, nakládanou červenou cibulí, hrubozrnou hořčicí a opečeným kváskovým chlebem
229 Kč
+

Bramborové chipsy

200g smažené plátky brambor s česnekovým dipem
119 Kč
+

Polévky

Gulášová

0,33l s trhaným hovězím hrudím, pečenými brambory Grenaille, červenou cibulí, čerstvou majoránkou a chlebovým chipsem
129 Kč
+

Pomalu tažený hovězí vývar

0,33l s hovězím masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
109 Kč
+

Saláty

Caesar salát s kuřecím masem

100g římský salát, opečená slanina, grilované kuřecí maso, ančovičkový dresink, krutony, parmezán
249 Kč
+

Mix listových salátů s parmskou šunkou

250g s grilovanou sous-vide hruškou, malinovou omáčkou, balzamikovým vinaigrettem a medovými vlašskými ořechy
259 Kč
+

Hlavní jídla

Zauzená štika kapská

150g s lehkým bramborovým salátem, cibulí, okurkami cornichons, hrubozrnou hořčicí, citronovou omáčkou Beurre Blanc, marinovaným fenyklem a zrníčky z granátového jablka
309 Kč
+

Filírovaný Striploin steak

250g s bramborovým pyré, restovanými kapustičkami a omáčkou ze zeleného pepře
479 Kč
+

Španělský ptáček

200g poctivý hovězí závitek plněný špekem z udírny, hořčicí, klobásou, vejcem, okurkou a cibulí, zabalený v bránici pečený přes noc, podávaný s jasmínovou rýží
359 Kč
+

Svíčková

150g špikovaná hovězí pečeně s tradiční svíčkovou omáčkou, karlovarskými knedlíky a brusinkami vařenými ve víně
329 Kč
+

Hovězí uzený jazyk

150g s křenovou espumou, krupicovými knedlíčky z odpalovaného těsta, koprovým olejem a chlebovým crumble
279 Kč
+

Anglický muffin s hovězím chuck roll

170g se sázeným vejcem, marinovanými okurkami, slaninou, cheddarem, listovými saláty, karamelizovanou cibulí, dijonskou majonézou a hranolky
349 Kč
+

Italská porchetta z rolovaného vepřového boku s bylinkami

200g s grilovanými brambory Grenaille, silnou šťávou z výpeku, smaženým kadeřávkem a salsa verde
299 Kč
+

Pomalu pečená vepřová líčka

200g s omáčkou z červeného vína a kořenové zeleniny s bramborovým pyré
329 Kč
+

Liškové rizoto s grilovanou vepřovou panenkou

100g z rýže Arborio, s bílým vínem, šalotkou, restovanými liškami a lanýžovým nokem z créme fraîche
329 Kč
+

Liškové rizoto

z rýže Arborio, s bílým vínem, šalotkou, restovanými liškami a lanýžovým nokem z créme fraîche
279 Kč
+

Filírované kachní prso

150g s bramborovými fondanty, s dušeným červeným zelím, kachní šťávou, višňovým pyré a spáleným červeným zelím
379 Kč
+

Smažené kuřecí řízečky

200g kuřecí prsní řízečky obalované v křupavé strouhance s bramborovo máslovou kaší, marinovanými okurkami a citronem
249 Kč
+

Půlka pečeného kuřete

700g se zauzenou kořenovou zeleninou, polentou opečenou na másle, jemnou máslovou omáčkou a kuřecím juisem
289 Kč
+

Křupavá zauzená gouda z naší udírny

150g smažená gouda obalená v křupavé strouhance s opečenými brambory Grenaille, marinovanými okurkami a slaninovou majonézou
269 Kč
+

Koprovka

2ks koprové velouté s pošírovanými vejci s opečenými bramborami Grenaille a koprovým olejem
249 Kč
+

Speciální nabídka

Bezlepková domácí bulka

45 Kč
+

Svatomartinský husí rilettes

80g na bramborové lokši se švestkovým pyré, nakládanou červenou cibulí, majoránkou a husí šťávou
179 Kč
+

Svatomartinský husí kaldoun

0,33l s husím masem, kořenovou zeleninou, žemlovým játrovým knedlíčkem a petrželkovým olejem
129 Kč
+

Svatomartinské husí stehno

400g s červeným zelím s karamelizovanými švestkami a skořicí, houskovými knedlíky, bramborovými fondanty, pečeným jablkem a silnou husí šťávou
529 Kč
+

Svatomartinský makový cheesecake

se švestkovým pyré a skořicovou drobenkou
129 Kč
+

Pivo

Rádi Vám načepujeme pivo do PET lahve.

Pilsner Urquell 2l 18+

Čepovaný světlý ležák 2 l
264 Kč
+

Velkopopovický Kozel 11° čepovaný 2l 18+

216 Kč
+

Velkopopovický Kozel Černý čepovaný 2l 18+

216 Kč
+

Birell Pomelo & Grep čepovaný 2l

228 Kč
+

Přílohy

Hranolky

220g solené
55 Kč
+

Bramborová kaše

zjemněná máslem a smetanou
55 Kč
+

Omáčky

Česnekový dip

35 Kč
+

Hořčice

35 Kč
+

Majonéza

35 Kč
+

Kečup

35 Kč
+

Tatarka

35 Kč
+